红芽香椿香满山
当下正值香椿上市的好时节,走进香椿种植基地...
【资料图】
驻马店网讯(记者 王晓晶 通讯员 张建海文/图)3月24日,记者在驿城区胡庙乡吴楼村凤凰山香椿种植基地看到,一排排栽植整齐的香椿树生机盎然,枝头的椿芽密密匝匝,远远就能闻到香椿特有的香味。
香椿被称为“树上蔬菜”,素有“开春第一鲜”之称。眼下,当地村民正在忙着在山上采摘,一簇一簇的香椿芽,紫中透着红色,摘下来放在手里,一股清香直扑鼻翕。
吴楼村自然条件非常适宜香椿生长,被中国林科院认定为三大优质纯天然香椿种植基地之一。该村依托当地山区优势,种植香椿已有近70年历史。目前,村里成立香椿专业种植合作社,引导农民入股,大力发展红芽香椿种植产业。
当下正值香椿上市的好时节,走进香椿种植基地,只见村民们在田地里忙着采摘、搬运(如图一)。“这几天我都在基地做活计,可以照顾家里,比去外面打工好得多。”一位村民高兴地告诉记者。据了解,该村每亩山地种植香椿收益可达1200元,全乡香椿种植面积已发展到5000多亩。
香椿绿色、营养、保健的优点迎合了现代人追求健康饮食时尚的新潮流,是理想的环保绿色食品之一,具有很大的市场开发潜力,种植香椿产业发展前景十分可观。据了解,今年初以来,香椿市场收购价格喜人,每公斤35~150元。吴楼村的香椿不仅满足周边市场,还销往北上广等地区,市场效益良好。
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